Festa delle Erbe officinali della Valsugana
Roncegno Terme

Una romantica cena al chiaro di luna ed un mercatino lunare e tematico nel parco termale, visite guidate ai terrazzamenti coltivati dei Masi sovrastanti Roncegno Terme, laboratori ed un appuntamento con GUSTO TRENTINO
contraddistinguono l'edizione 2009 della Festa delle erbe officinali, organizzata dal Comune e dalle donne del Gruppo Erbe officinali della Valsugana, in collaborazione con il Comitato turistico locale e con il supporto dell'APT Valsugana Lagorai-Terme-Laghi.

Dove e come si coltivano tali erbe? Quali sono i cibi Bio prodotti nei Masi che punteggiano i colli sovrastanti Roncegno? Come si confezionano le tisane e con quali gusti? La Festa risponde a queste ed a molte altre domande in tema e si propone di dimostrare dal vivo e sul posto cosa si intenda oggi per erba officinale e quali usi naturali se ne possano fare.

All'opera per la Festa sono specialmente le donne del Gruppo, intenzionate a mostrare quanto le loro iniziative micro-imprenditoriali sono riuscite a produrre nel giro di pochi anni di ricerca e di lavoro. La Festa invade pacificamente Roncegno per tre giornate, la palazzina comunale, i Masi, il parco delle terme, il Palace Hotel (da venerdì 24 a domenica 26 luglio), con un prologo giovedì sera 23 luglio per un incontro pubblico tematico.

Nuova per la Festa è l'inserimento di un appuntamento con Gusto Trentino. In contemporanea con la Festa, agritur e ristoranti di Roncegno propongono ricercati menù a tema.

IL PROGRAMMA

Giovedì 23 luglio, incontro in biblioteca su I fiori di Bach, ore 20.30

Venerdì 24 luglio, Palace Hotel Casa di cura Raphael Gusto Trentino, degustazione di prodotti tipici alle ore 17,18 e 21

Sabato 25 luglio,

• - ore 9.30 partenza da piazza A. de Giovanni con destinazione Maso dell'Aria per la visita a laboratori ed essicatoi del Gruppo Erbe officinali della Valsugana. Prima colazione a base di prodotti Bio del posto, pane aromatizzato alle erbe, marmellate, tisane, ecc.
• - ore 11 partenza con destinazione Maso Tesobo per visitare le coltivazioni di erbe officinali, pranzo ai cereali ed alle erbe, polenta "conzada", Tosella alle erbe e dolce in tema.

Domenica 26 luglio:

• - ore 16 mercatino lunare nel parco delle terme con i produttori di erbe officinali, delle coltivazioni minori, gli apicoltori e gli hobbisti legati al mondo delle erbe
• - ore 16-17.30 laboratori per i più giovani con Appa
• - ore 17.30-19.30 animazione per i bambini
• - ore 20 CENA AL CHIARO DI LUNA nel Parco delle Terme a base di cereali, erbe officinali, marmellate, farine naturali, ecc.

APT VALSUGANA

www.valsugana.info