Festa della Zucca
Pergine Valsugana

Zucche, zucche e ancora zucche di tutti i tipi: lunghe, strette, rotonde, variopinte, grandi, piccole, lisce o rugose, costolute o bitorzolute. Stiamo parlando di una famiglia – quella delle cucurbitacee – molto allargata, di cui si contano 90 generi e 900 specie.
A Pergine Valsugana nel Parco Ai Tre Castagni, a 15 Km da Trento, molte di queste zucche saranno in mostra sabato 10 e domenica 11 ottobre 2009 in occasione della sesta edizione della Festa della Zucca.
La manifestazione, che eredita il successo e la formula delle precedenti edizioni, è organizzata dal Servizio Conservazione della Natura e Valorizzazione Ambientale della Provincia Autonoma di Trento. Il programma prevede l’allestimento di bancarelle per l’esposizione e la vendita delle zucche, giochi creativi e laboratori di educazione ambientale rivolti a bambini dove le zucche e i frutti dell’autunno saranno protagonisti. Non mancheranno momenti musicali, una passeggiata alle pendici di Castel Pergine e la visita guidata al maniero medioevale. Spicca nel programma una dimostrazione di intaglio di zucche curata da cuochi esperti nella realizzazione di sculture ottenute con gli ortaggi. Farà da contorno alla manifestazione anche un colorato “mercatino dei contadini”, all’insegna della tradizione e della genuinità con tipici prodotti autunnali, e non mancheranno gli spazi dedicati all’artigianato e agli antichi mestieri con la lavorazione della lana, della terracotta, del ferro e del legno. I più piccoli potranno cavalcare nel parco in sella ai pony. Nel corso dei due giorni sarà allestito un angolo riservato alla gastronomia in cui verranno proposti originali degustazioni a base di dolci cucurbitacee.

Dedicate alla zucca anche le proposte di alcuni ristoranti della valle che dall’8 all’11 ottobre offrono dei menù gastronomici dedicati alla zucca.
In occasione della manifestazione verrà bandito un concorso per l’elezione della “Zucca delle Zucche” che verrà giudicata e proclamata vincitrice da un’apposita giuria. Il concorso è rivolto a tutti coloro che possiedono una zucca o più zucche e desiderano metterle in mostra. Verrà messa a disposizione una bancarella dove esporre le zucche, farle ammirare e giudicare. I criteri di valutazione terranno conto delle dimensioni, della forma, del colore e dell’originalità delle cucurbitacee. Verrà premiata la bancarella con l’allestimento più originale.